香港优才计划是为了吸引全球高端人才来港工作和发展而设立的，申请者需要遵守以下规定：

1.符合申请条件：申请者需要符合香港优才计划的申请条件，包括年龄、学历、语言能力等方面的要求。
2.提供真实信息：申请者需要提供真实准确的个人信息、学历证明、职业资格证书等材料，如被发现提供虚假信息，将可能导致申请失败或被取消。
3.遵守香港法律法规：申请者需要遵守香港的法律法规，包括但不限于移民条例、就业条例等。
4.参加面试：申请者通过初审后，需要参加香港特区政府代表团的面试，并根据要求提交相关材料。
5.居住与工作：申请者需要在香港居住并从事相应的工作，同时需要向香港特区政府每年更新其个人信息及工作情况。

总之，申请者需要遵守香港的法律法规和相关要求，同时提供真实准确的信息并积极配合面试等程序。若成功获得香港优才计划的批准，申请者还需遵守相关规定并努力在香港工作和发展。