香港优才计划是一个旨在吸引高素质人才移民香港的计划，但是否可以支持申请人家属移民取决于具体情况。

根据香港移民署的规定，符合申请条件的申请人可以在成功获得QMAS签证后，将其配偶和未满18岁子女纳入其家庭团聚计划，以获得在香港的居留权。此外，如果申请人的父母或祖父母没有其他可靠赡养人并且确实需要申请人照顾，他们也可以被纳入家庭团聚计划。

值得注意的是，申请人的家属必须满足香港移民署对家庭团聚计划的相关要求，并通过相应的审查和评估。所有的家属都必须满足香港的移民条例，并能够证明自己有足够的资金和能力在香港生活。

最后，需要指出的是，QMAS仅为符合条件的申请人提供机会移民香港，并不保证申请人及其家属的签证申请一定会成功。所有的签证申请都需要通过严格的审查和评估程序，并根据具体情况进行决策。