美国国家利益豁免(NIW)是一种为了满足美国国家利益而减少某些条件的移民申请路径。在这个过程中，申请人需要证明其专业能力和对美国国家利益的贡献。

虽然在美国期间的住宿和工作安排不是NIW移民必需提供的要求，但是它们可以帮助加强申请人的案件，并表明申请人的意愿和能力在美国生活和工作。因此，提供在美国期间的住宿和工作安排是一个好的做法。

如果申请人有计划在美国居住和工作，他们可以提供他们寻找房屋和工作的计划，以及与雇主或公司的联系。申请人也可以提供与美国相关的经验和联系，例如之前在美国工作过的经历或打算在美国从事的工作或项目。

总之，尽管在美国期间的住宿和工作安排并不是NIW移民的必备条件，但是提供这些方面的信息可以增加您的申请成功率，表明您在美国的意愿和能力，并促进您获得NIW移民身份的可能性。