香港优才计划是一个旨在吸引全球优秀人才到香港发展的计划。根据香港特别行政区政府发布的相关政策规定，申请者需要具备以下条件之一：

1. 年龄满18周岁；

2. 有经济能力支付在香港第一年的生活费；

3. 拥有本科及以上的学历；

4. 具备良好的中文或英文书写及口语能力。

因此，申请者不一定需要具备香港身份，但必须至少满足其中一项条件。如果申请者持有香港永久居民身份或者已在香港工作满一年以上，则可以直接申请优才计划。如果申请者不符合这些条件，则可以通过专业人士协会注册或者完成在香港高校的研究项目来满足申请条件。

总之，虽然申请者不需要具备香港身份，但必须满足香港政府的相关条件。如果您对香港优才计划有兴趣，建议仔细阅读相关政策规定并了解申请流程和要求。