香港优才计划是为吸引高素质人才来港发展而设立的计划，但是并不是每一个申请者都能成功获得资格。如果某个申请者被拒绝了，那么他们是否有上诉的权利呢？

　　根据香港特别行政区政府制定的相关规定，被拒绝的申请者有权在收到拒绝通知书后向移民处提出上诉。上诉需要以书面方式提交，并需注明上诉理由和提供相关证据材料。

　　一旦上诉材料提交成功，申请者将会接到确认信，并有可能被安排参加上诉听证会。在听证会上，申请者可以解释自己的情况，并就有关问题提出问题。最终，移民处会根据听证会的结果作出裁决。

　　需要注意的是，在上诉期间和听证会前，申请者不应离开香港。如果申请者已经离开香港，他们的上诉申请将被视为无效。此外，上诉的结果也可能是维持原决定或者改变原决定。

　　总之，被拒绝的香港优才计划申请者是有权利进行上诉的，但需要按照规定提交书面申请和相应证据材料，并遵守相关规定。如果上诉成功，申请者将有机会获得香港优才计划的资格。